Alta do preço de carnes no país
O preço da cesta básica tem crescido nas últimas semanas em praticamente todas as regiões do país. Os principais produtos responsáveis pelo avanço são o feijão e a carne bovina, conforme menção de especialistas. O segundo item citado, inclusive, tem impulsionado o consumo da carne de frango.
Para Airton Porto, diretor de Política Agrícola e Informação da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o incremento no custo da carne tem por origem resultados do abate de matizes de 2005, diferentemente do que se supõe, de que a causa tem por ascendência o valor de rações ou os índices de exportação.
Desse ano até 2010, na concepção do diretor, não ocorreu no segmento estoques de bezerras e novilhas para engorda em número aceitável para assegurar oferta mais ampla de carnes.
Por fim, de acordo o portal de Economia Terra, Porto realça que os preços da carne deverão apresentar normalidade no transcorrer do ano que vem.
Por Luiz Felipe T. Erdei