Não é somente o brasileiro que se assusta quando vai ao supermercado. Essa é uma tendência mundial: a alta nos preços dos alimentos. Talvez Malthus estivesse certo. Segundo tal autor, haveria uma época em que o número da população cresceria em Progressão Geométrica enquanto o alimento disponível em Progressão Aritmética, o que causaria muita fome e miséria no mundo.
O que acontece agora é que o planeta está enfrentando a força da natureza. As enchentes e o calor intenso destroem grandes plantações. Assim, com pouca oferta, os preços sobem. No entanto, só não aconteceu um aumento maior porque houve boa produção em alguns países da África.
E com o advento da tecnologia, o homem certamente conseguirá driblar mais essa crise.
Por Flávia Yoshitani
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